Limoncello scroppino: Het lekkerste drankje om 2022 mee af te sluiten

Misschien wist je het nog niet, maar scroppino en limoncello is een heerlijke combinatie. In plaats van wodka gebruik je limoncello in dit recept, waardoor je drankje ook direct een mooie lichtgele kleur krijgt. 

Wat heb je nodig voor 4 glazen? 

x 200 prosecco
x 400 gram citroen sorbetijs
x 120 ml limoncello

Hoe maak je het?

1. Doe de limoncello samen met het sorbetijs in de blender en giet daar langzaam de prosecco erbij. 
2. Mix alles tot het een gladde maar dikke massa is. 
3. Verdeel de scroppino over de glazen en daarna? Genieten maar! 

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera